玄流宗家 道玄(オーガニック・ラーメン) - 高田馬場B級グルメ

紹介

店舗外観

2009年8月2日創業。田中玄氏(経歴)の店。

オーガニック・ラーメンとは有機栽培の食材だけで調理したラーメンのことだろう。

鳥取県の大山黒牛、島根県の森田醤油など山陰地方の食材を使用したラーメンを販売している。

生産者支援がテーマのようだ。

店舗

営業時間

11:00から23:00頃まで。スープがなくなり次第終了。

住所

新宿区高田馬場4-10-14 IMAビル1F

参考

inserted by FC2 system